खाने-पीने की सेहतमंद चीजों के बारे में तो सबलोग जानते हैं लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि कुछ अनहेल्दी चीजें भी शरीर को फायदा पहुंचा सकती है बस ये इस पर निर्भर करता है कि आप इसे बनाते कैसे हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में.
पास्ता- पास्ता में फैट और नमक कम पाया जाता है. इसे खाने से पेट देर तक भरा रहता है और आप ओवरइटिंग से बच जाते हैं. हालांकि ज्यादातर लोग इसमें कई चीजें मिलाकर इसके पोषक तत्वों को कम कर देते हैं. जैसे कि पास्ता में कई सारे सॉस डालने से इसमें फैट और नमक की मात्रा बढ़ जाती है. अगर आप इसे सेहतमंद तरीके से बनाना चाहते हैं तो इसे ऑलिव ऑयल में पनीर डालकर बनाएं. कोशिश करें कि साबुत अनाज वाला पास्ता लाएं.
चॉकलेट- चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स होता है जो सेल डैमेज से बचाता है. ये ब्लड प्रेशर को कम करने के साथ दिमाग और दिल को कई बीमारियों से दूर रखता है. डार्क चॉकलेट में शुगर बहुत कम मात्रा में पाया जाता है लेकिन फिर भी इसे बहुत कम मात्रा में खाएं.
पॉपकॉर्न- ज्यादातर लोग पॉपकॉर्न को जंक फूड समझते हैं लेकिन ऐसा नहीं है. पॉपकॉर्न फाइबर से भरपूर होता है जो शरीर को अंदर से एनर्जी देता है. इसमें विटामिन B, मैंगनीज, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सिडेंट पाया जाता है जो शरीर को बीमारी और सेल डैमेज से बचाता है. इसमें सिर्फ नमक और थोड़ा सा मक्खन डालें.
